Martabak Sweet Choco
Hai hai hai...
Kembali lagi nih, aku mau ngasih resep yang baru. Resep yang mau aku kasih sekarang ini adalah resep makanan yang disukai banyak orang. Resep makanannya adalah Martabak! Udah pada tau martabak kan?
Tentang Martabak
Martabak (Mutabbaq berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Singapura dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak yang bermacam-macam.
Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin dan martabak manis. Saat ini martabak di Indonesia pun memakai banyak variasi topping untuk yang manis maupun yang asin, dan saat ini sudah banyak yang menjual martabak dimulai dengan martabak yang biasa sampai martabak yang premium dengan harga yang bermacam-macam.
Resep Martabak
Ngomong-ngomong resep ini aku dapat dari Facebook dan setelah dicoba ternyata berhasil (padahal udah lama gak bikin kue dsb. hehe). Bahan-bahannya juga mudah dibeli kok.
Yo bikin martabaknya, berikut resepnya:
Bahan 1:
Bahan 2:
Cara:
(maaf fotonya ada kejunya sedikit hehe)
Kembali lagi nih, aku mau ngasih resep yang baru. Resep yang mau aku kasih sekarang ini adalah resep makanan yang disukai banyak orang. Resep makanannya adalah Martabak! Udah pada tau martabak kan?
Tentang Martabak
Martabak (Mutabbaq berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Singapura dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak yang bermacam-macam.
Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin dan martabak manis. Saat ini martabak di Indonesia pun memakai banyak variasi topping untuk yang manis maupun yang asin, dan saat ini sudah banyak yang menjual martabak dimulai dengan martabak yang biasa sampai martabak yang premium dengan harga yang bermacam-macam.
Resep Martabak
Ngomong-ngomong resep ini aku dapat dari Facebook dan setelah dicoba ternyata berhasil (padahal udah lama gak bikin kue dsb. hehe). Bahan-bahannya juga mudah dibeli kok.
Yo bikin martabaknya, berikut resepnya:
Bahan 1:
- 250 gr tepung terigu
- 4 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh peres fermipan
- 400 ml air biasa
Bahan 2:
- Telur 1 butir
- soda kue 1/4 sendok teh
- Meses
- Susu kental manis
- Bila adonan sudah 1 jam, campur adonan ke 2 aduk-aduk sampai tercampur rata.
- panaskan teflon, cek suhu panas teflon dengan memercikkan sejumput gula pasir. Bila gula pasir sudah mencair kecilkan api.
- Tuang adonannya (di kira-kira aja mau buatyang tebal atau yang tipis)
- Bila adonan sudah berbuih banyak, taburi gula pasir lalu ditutup kembali, lalu matikan api biarkan adonan matang sempurna dengan sisa panas di teflon.
- Bila sudah panas, angkat.
- Oleskan martabak dengan sedikit margarine dan susu kental manis, lalu taburkan meses secukupnya.
- Lalu dipotong.
- Dan tada! Jadilah martabak sweet choco.
(maaf fotonya ada kejunya sedikit hehe)
 |
| Martabak Sweet Choco |
Komentar
Posting Komentar